岗位职责
- 依据业态开展需求情况，收集国内外店仓相关食品安全相关法律法规、地方规章、国家标准等，评估店仓业务食安工作开展合规性；
- 依据国家食品安全相关法律法规、仓储物流门店端相关政策标准，制定店仓食品安全管理制度，结合业务实际开展情况，输出食品安全管理相关标准SOP等；
- 收集行业/企业店仓端食安舆情，食安管理现状分析、风险评估，拟定与落实食安风险防控措施；
- 借助食品安全培训体系，通过宣导培训考试认证，辅助店仓食品安全管理制度标准落地执行、提升店仓食品安全相关人员食安管理能力；
- 店仓端食品安全管理相关的其他工作内容。
职位要求
- 本科及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程相关专业优先；
- 8年以上食品安全管理工作经验，有食安体系、商超、餐饮工作经验优先；
- 熟悉食品经营许可审查细则、GB31654、GB31621等相关法规标准；
- 有较强的逻辑思维与表达能力，能对过往工作有较好总结及方法论的沉淀；工作认真负责，严谨细致，有较强的分析解决问题能力；良好的团队协作精神。
