岗位职责
预制菜专员: (1)处理面点合伙人的管理和经营工作:负责合伙人的面试、合同签订、业务监管以及结算等工作。 (2)承接区域预制菜品类生意计划落地,协同采购、运营生意规划形成门店执行SOP,并追踪落地闭环。 (3)承接全国预制菜条线经营要求以及落地计划。 (4)负责公司联营档口的日常管理和区域策略落地 (5)负责巡检门店档口执行情况以及门店基础营运标准落地情况 (6)负责新店以及下沉市场预制菜以及面点的设备落位规划以及开店支持工作 海鲜岛专员: (1)承接区域海鲜岛品类生意计划落地,协同采购、运营生意规划形成门店执行SOP,并追踪落地闭环。 (2)承接全国海鲜岛条线经营要求以及落地计划。 (3)负责全北京海鲜岛主管条线的管理以及组织建设和培训赋能 (4)负责巡检门店档口执行情况以及门店基础营运标准落地情况 (5)负责新店以及下沉市场海鲜岛以及设备落位规划以及开店支持工作,以及前置仓内加工档口的验厂和执行标准规划 (6)符合稽核全北京海鲜岛经营数据和推动门店改善过程
职位要求
- 本科以上学历,5年以上零售业营运管理工作经历,3年以上相关岗位的工作经历 ;
- 沟通协调能力强、抗压能力强、学习能力强 ;
- 对数据敏感,善于发现问题和解决问题,执行能力强,推动力强;
- 以顾客第一为原则展开工作;
- 有互联网思维,拥抱变化,勇于创新,不保守;