岗位职责
- 推动贯彻公司制度、规范、标准在门店的落实，保障门店运营制度规范的有效落地；执行公司的政策和建立可依赖且有效的门店日常运行。预防管理里消防、食安、意外等风险。
- 理解商圈、竞对和用户，据此对门店品类和商品经营方向有清晰的认知，通过品类/商品经营、拉新、营销、卖场布局、商品订货、陈列、服务面销、合理进行库存管控，控制损耗等方式达成销售业绩及毛利目标；
- 带领和控制店内已知未知损耗、管控和提升门店的人效，管控和优化门店相关费用（物料，水电煤等营运费用），达成EBITDA目标。
- 负责门店链路打通及优化，提效降本，负责总部和区域新项目落地优化。
- 负责门店营运标准（安全、陈列、卫生、库存、体验）等的高标准落地。
- 对外建立维护政府（食药监、消防、城管、派出所等）、物业关系，打造协作融洽的合作伙伴。
- 团队管理：指导与培养下属工作能力，打造高绩效团队，形成阶梯化人才成长模式。配合HR落地员工关怀。
职位要求
- 学历年龄：大专以上学历
- 从业经验：具有传统大型零售运营的思维模式，担任过2年以上传统实体零售门店生鲜副店长以上级别的管理岗；1年以上生鲜部门管理经验，具备生鲜专业的经营管理思路，关注客户价值和客户体验。 本地化经验：本地生活经验，了解本地民生味道，否则需要时间及强学习能力
- 上升性：管理范畴都往上走，非原地踏步；稳定性较高
- 诚实正直、品行端正、责任心强、肯吃苦、有激情且执行力强。
